养生土司春卷
全麦土司4片、苜蓿芽60公克、紫色高丽菜1/4颗、小黄瓜1条、苹果1/2颗、美乃滋适量、芝麻粉适量、花生粉适量、糖粉适量、葡萄干适量、香菜4株、寿司竹帘1张、保鲜膜4张。 全文

日式圆形饭糰
白饭、1/2碗、鲔鱼罐头、1/2大匙、糖、1/4小匙、蕃茄酱、1大匙。 全文

春雨沙拉[图]
粉丝40克、木耳15克、黄瓜15克、鸡蛋1枚、火腿30克、水适量。油适量、盐适量、鸡精少许、香油少许、葱花适量。 全文

素捲菜心
材料Ａ：爱之味菜心12粒、海苔3张、小黄瓜1/2条、香菜少许、沙拉少许、辣味素筋（黄日香）少许。材料Ｂ：面粉煳、太白粉各适量。 全文

咖哩天妇罗
新鲜香菇适量、地瓜适量、干贝适量、茄子适量、高汤5大匙、酱油1/2大匙、萝蔔泥适量、低筋面粉1杯、咖哩粉2大匙、蛋1颗、冰水1又1/2杯。 全文

日式炸豬排手卷
小里肌肉、120公克、高麗菜、1/2顆、蛋、1個、鹽、胡椒粉、少許、低筋麵粉、適量、麵包粉、適量、壽司飯、少許、海苔（大）、1又1/2片、美乃滋、3大匙、黃芥末醬、1大匙。 全文

日式照烧虾[图]
虾、生抽、米酒、红糖、蜂蜜。照烧酱汁：蜂蜜1大匙（或红糖或白糖也行）、生抽（尽量不要用老抽）2大匙，米酒（或料酒）1大匙。 全文

牛肉煮土豆[图]
和牛肉300g、土豆2个、洋葱1个、胡萝卜1根、糖1汤勺、酱油3汤勺、甜料酒2汤勺、米林3汤勺、海带高汤（或木鱼花高汤）350ml、色拉油适量。 全文

鲑鱼生鱼片沙拉
鲑鱼肉块2块。洋葱半个、西洋芹1支、胡萝卜半个、巴西里30克、山芹菜1支。糖3匙、盐2匙、柠檬1个、葵花油1碗。 全文

北海道曲奇[图]
黄油50克、糖粉40克（加入黄油中）、动物性鲜奶油30克、低筋面粉50克、奶粉20克、蛋白50克、糖粉10克（加入蛋白中）。夹心：牛奶巧克力100克、动物性鲜奶油10克。另有黑色... 全文

秋刀牛蒡卷
秋刀鱼2条（重约250克）、牛蒡100克。日烧汁100克、味精3克、盐、白糖、酱油各2克、鸡汤500克。 全文

碧波鱼圆[图]
挪威三文鱼肉100克、菠菜汁20克、清水马蹄50克、人参一只20克、泡好的枸杞一粒。盐5克、糖1克、鸡汤200克、生粉2克、胡椒粉0、1克。 全文