2、卷帘上铺上一张紫菜。
3、铺上米饭,撒上芝麻。
4、盖上一层保鲜膜。
5、这个时候可以用爪子压下,让米饭均匀平整些。
6、翻面,保鲜膜那一面朝下,铺上各种馅儿,我放的胡萝卜黄瓜跟金枪鱼罐头。
7、卷起来,可以反复卷2次,这样子让更紧实。
8、卷好。
9、慢慢抽去保鲜膜。
10、刀可以粘些水,容易切哈。
11、12、切段即可,撒上柴鱼片。
贴士:
1、米饭可以处理下哈,要是有寿司醋啊啥的。
2、反卷的时候保鲜膜有一部分夹在中间抽出来可能饭团卷会散开下。我一般会再用那张保鲜膜再给外面包起来卷一次,笨蛋只能这样子弄啊。
3、柴鱼有健脾胃、益阴血,在中医上被认为有补髓养精、明目增乳之功效。[LaoYanHuo.com]