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日本料理菜谱

日式关东煮图片
日式关东煮[图]
日式关东煮组合1盒(内含蔬菜天妇罗鱼饼、豆腐大鱼丸、牛蒡巻、鱿鱼卷、玉米鱼丸、青豆鱼丸、烤竹轮、鱼肉雪饼及汤料等)、白萝卜1根、魔芋结1盒。 全文
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红豆年糕汤图片
红豆年糕汤[图]
有机红豆1杯、水3-4杯、细砂糖4-5大匙、年糕适量。 全文
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长崎蛋糕图片
长崎蛋糕[图]
边长21CM方形模具一个。赤砂糖30克、冷水1t、开水1t、牛奶30ML、色拉油30ML、酱油(生抽)6克、鸡蛋5个、糖粉80克、盐1/4小勺、蜂蜜30克、香草精3滴、高筋面粉110克。 全文
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樱花蛋糕卷图片
樱花蛋糕卷[图]
樱花蛋糕:黄油60克、低粉80克、牛奶80克、鸡蛋6个、细砂糖80克、盐少许、盐渍樱花12朵(我用的长帝自带烤盘,这个量比较大,大家制作的时候可以按比例减少用量,我昨晚试... 全文
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唐扬炸鸡图片
唐扬炸鸡[图]
鸡全腿2根(大约400—500g)、鸡蛋1个、干淀粉适量。腌料:海天零添加头道酱油2大勺、味啉(或料酒)1小勺、柠檬汁(或醋)1/2小勺、蒜末1/4小勺、姜末1/4小勺、鸡蛋1个、... 全文
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和风玉子烧图片
和风玉子烧[图]
鸡蛋几个、玉子烧锅(或用平底锅代替)、上汤(或用牛奶代替)、盐、砂糖、料酒。 全文
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玉子烧图片
玉子烧[图]
鸡蛋6-8个、黄瓜、火腿肠。盐、料酒2大勺、生粉少量。 全文
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猪肉酱汤图片
猪肉酱汤[图]
五花肉150克、魔芋100克、白萝卜150克、胡萝卜80克、香菇80克、洋葱20克。黄油5克、白味噌2大勺。 全文
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三文鱼握寿司图片
三文鱼握寿司[图]
三文鱼柳适量、白萝卜一截、紫苏叶数片、寿司醋适量、日本芥辣酱适量、日式酱油适量。 全文
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稻荷寿司图片
稻荷寿司[图]
米饭、寿司醋、胡萝卜碎、稻荷寿司豆腐皮、紫菜碎。 全文
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日式炸虾图片
日式炸虾[图]
大虾8个、淀粉2勺、鸡蛋1个、面包糠3勺、料酒1勺、盐适量、黑胡椒适量。 全文
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厚蛋烧图片
厚蛋烧[图]
鸡蛋3个、凉水少许。盐1/4勺、白糖1小勺。 全文
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