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日本料理菜谱
金枪鱼寿司[图]
米饭3小碗、寿司醋3勺(也可以自已调,醋糖盐5:2:1的比例)、金枪鱼罐头1罐、胡萝卜条3根、芦笋3根、鸡蛋1个、盐少许、寿司海苔3张(3条)。
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3个
小山进芝士蛋糕[图]
海绵蛋糕片一片。腌制葡萄干:葡萄干40g、朗姆酒8g、白砂糖8g。乳酪糊:奶油奶酪160g、牛奶110g、黄油32g、蛋黄46g、细砂糖23g、玉米淀粉8g。蛋白糊:蛋白34g、细砂糖23g(...
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金枪鱼田园寿司[图]
米饭350克、寿司海苔若干张、鸡蛋2个、金枪鱼罐头1瓶、盐3克、沙拉酱适量、寿司醋25ml、胡萝卜适量、黄瓜适量、西兰花适量。
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蝶恋·和风起司塔[图]
甜派皮:黄油70g、低粉140g、糖粉60g、盐1/2小勺、全蛋35g、杏仁粉35g、半个柠檬皮屑。乳酪内馅:奶油奶酪150g、酸奶30g、蛋白1.5个、细砂糖35g、淡奶油65g。装饰:草莓、...
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北海道戚风[图]
蛋糕:鸡蛋4个、低筋面粉35克、细砂糖50克(加入蛋白里)、细砂糖30克(加入蛋黄里)、色拉油30克、牛奶30克。香草奶油陷:牛奶200克、细砂糖50克、蛋黄2个、玉米淀粉10克...
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4个
青瓜金枪鱼沙拉[图]
金枪鱼1罐、黄瓜200克(用餐人数1-2人)。日式沙拉酱汁适量、香菜适量。
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照烧鱿鱼[图]
鱿鱼、西兰花、红萝卜、木鱼花、酱油、味淋、生抽、清酒、蜂蜜、油盐。
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紫薯铜锣烧[图]
紫薯、面粉、牛奶、鸡蛋、盐、白糖、泡打粉。
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照烧鸡腿生菜卷[图]
鸡大腿1只、生菜200克。酱油2大勺、油1大勺、糖5克、盐2克、黑胡椒2克、蜂蜜1大勺、料酒2大勺、葱姜适量。
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日式照烧鸡腿[图解]
鸡腿3只、五香粉、盐、料酒、生抽、蜂蜜。
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海蒂白面包[图]
高筋面粉270克、奶粉10克、糖30克、炼奶15克、水170克、盐3克、酵母4克、黄油15克。
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照烧牛肉饼[图]
煎牛肉饼、植物油、葱花、料酒、白糖、老抽、蒜末、淀粉、清水。
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