干烧剥皮鱼霉千张[图]
霉千张3筒、剥皮鱼200克、青红椒各1个、独蒜1个、姜3克、小葱2根、香菜随意、干红椒随意、花椒随意。A料：料酒2大勺、盐适量。B料：植物油4大勺、生抽2大勺、老抽1小勺、... 全文

芦篙炒腊肉[图]
择好的芦篙200克、腊肉50克、蒜4瓣、干红椒3只。花生油1大勺、盐。 全文

红炖腊羊腿[图]
腊羊腿半只、白萝卜1个、蒜苗2-3根、姜1小块、花椒适量、干辣椒2-3个。水2杯、老抽1-2大勺、盐（视情况而定）。 全文

藕丸子[图]
藕500克、猪肉末500克、小葱50克、姜50克、鸡蛋5只。花生油多量用来炸制、香油20ML、生粉100克、面粉50克、白胡椒粉1小勺、五香粉1小勺、盐、鸡精。 全文

土家炸油洋芋[图]
小土豆、香葱、盐、辣椒粉。 全文

红烧瓦块鱼[图解]
鲤鱼4斤、葱姜蒜、八角花椒各适量。番茄酱30克、黄豆酱15克、料酒10克、鸡精5克酱油15克、糖15克、盐、胡椒粉适量。 全文

芫荷炒肉丝[图]
芜荷、瘦肉、姜蒜、料酒、香油、胡椒粉、剁椒、青椒、盐、生抽。 全文

捣蒜水[图]
山胡椒、大蒜、盐、辣椒面。 全文

合渣[图]
合渣1份、青菜3小株、小葱2根、生姜1片、蒜瓣3粒。精盐、香麻油。 全文

炸米子丸子[图]
米子、姜蒜末、葱花、盐、温水、油。 全文

腊肉炒孢子甘蓝[图]
孢子甘蓝200克、腊肉1小块、蒜1-2瓣。油1匙、盐适量、黑胡椒适量。 全文

腊猪蹄炖海带[图]
腊猪蹄、姜蒜、花椒、干辣椒、料酒、生抽、剁椒、海带、盐。 全文