鱿鱼红烧肉[图]
干鱿鱼3条、五花肉400克。花椒、八角、香叶、桂皮、老抽、料酒、盐、生抽、冰糖适量。 全文

腊鸡炖莴笋[图]
腊鸡1只、莴笋2根、花椒、大料、生抽、料酒、葱、姜、蒜适量。腌制腊鸡：肉鸡一只、盐、花椒、干辣椒、桂皮适量。 全文

缠蹄[图]
缠蹄1个、干辣椒、花椒、香叶、桂皮、八角、老抽、料酒、葱段、姜块适量。 全文

蒸全鸡[图解]
三黄鸡750克。盐8克、葱20克、姜20克、料酒20毫升。 全文

糯米藕圆子[图]
肉沫、莲藕、姜蒜末、料酒、生抽、盐、胡椒粉、香油、糯米。 全文

彩椒杏鲍菇煲[图]
五花肉、杏鲍菇、红黄彩椒、姜片、大蒜、八角、桂皮、冰糖、小葱、酱油、料酒、胡椒粉、油盐。 全文

腊肉豆豉炒豆干[图]
腊肉、豆干、花椒、姜蒜末、豆豉、盐、青蒜。 全文

鱼面煨汤[图]
鱼面150g、猪脊骨700g、生姜1块、红尖椒2个、小葱2-3支、花椒15粒（主要材料如图所示）。盐适量、料酒1汤匙、胡椒粉少许。 全文

腊鱼炖茄子[图]
腊鱼1块、茄子1根、尖椒1个、小红辣椒3个、蒜3瓣、姜2片、辣椒酱1大勺。 全文

红烧腊鱼[图]
腊鱼1块、花椒20粒、桂皮1小块、小葱1段、玉米淀粉5茶匙、凉开水100ml、开水400ml。红烧酱油3大勺。 全文

蒜米烧腊鱼[图]
腊鱼250g、大蒜5瓣、葱1根、姜3片、洋葱1/2个、酱油1大勺、香辣酱1大勺、料酒1大勺。 全文

野山胡椒烧排骨[图]
排骨、花椒、姜蒜、八角、香葱、料酒、老抽、野山胡椒、盐。 全文