青蒜腊肚片[图]
腊猪肚、青蒜、姜蒜、花椒、剁椒、盐。 全文

糟广椒土豆片[图]
土豆一个、糟广椒两勺、香葱少许。 全文

豆豉蒸鮰鱼[图]
鮰鱼、豆豉、姜、红辣椒、蒜、小葱料酒、油盐。 全文

红椒炒腊五花肉[图]
腊五花肉：五花肉、盐、老抽、料酒、花椒粉。红椒炒腊五花肉：腊五花肉、红椒、青蒜、姜蒜、料酒、老抽、花椒、盐。 全文

排骨蒸芋头[图]
排骨、芋头、腐乳汁、辣椒酱、糯米、荷叶、八角、桂皮、花椒、油盐。 全文

尖椒炒月饼[图]
玉米味月饼2个（50g/个）、燕麦味月饼2个（50g/个）、青红尖椒、泡发黑木耳。盐、黑豆豉、香醋、豉油。 全文

荷塘三宝[图]
嫩泥藕1节、鲜菱角10个、莲蓬3个、青红尖椒2个、生姜1小块（主要材料如图所示）。精盐、水淀粉、香麻油。 全文

腊肉炒黑米年糕[图]
黑米年糕、腊肉1小块、胡萝卜1/2根、蒜苗3根、红椒2个、蒜3瓣。调和油、蚝油、料酒、糖、盐、鸡精。 全文

酢肥肠[图]
酢辣椒、卤肥肠、姜蒜、料酒、胡椒粉、香葱。 全文

干烧剥皮鱼霉千张[图]
霉千张3筒、剥皮鱼200克、青红椒各1个、独蒜1个、姜3克、小葱2根、香菜随意、干红椒随意、花椒随意。A料：料酒2大勺、盐适量。B料：植物油4大勺、生抽2大勺、老抽1小勺、... 全文

芦篙炒腊肉[图]
择好的芦篙200克、腊肉50克、蒜4瓣、干红椒3只。花生油1大勺、盐。 全文

红炖腊羊腿[图]
腊羊腿半只、白萝卜1个、蒜苗2-3根、姜1小块、花椒适量、干辣椒2-3个。水2杯、老抽1-2大勺、盐（视情况而定）。 全文