干果面包

普通面粉250克、白糖40克、盐3克、酵母粉3克、牛奶120克、鸡蛋1个、无盐黄油25克。
干果：南瓜子仁20克、核桃仁40克、黑芝麻10克、去皮花生仁30克（干果全是炒熟的）、温水泡10分钟的稍软的葡萄干80克。[LaoYanHuo.com]

料足到爆棚的干果面包。[LaoYanHuo.com]

1、将除去黄油的所有原料放入面包机。

2、揉成光滑面团后加入黄油以及所有的干果料。

3、继续揉面至果与面混合均匀，面团稍能拉着撑出厚膜。

4、然后盖上面包机的盖子让面团发酵至原来的两倍大。

5、将发酵好的面团取出，擀开卷起压去气泡后醒面10分钟。

6、然后将面团分成同等量的小面剂子，并逐个擀开卷起成小面卷，再醒面10分钟。

7、将小面卷按扁擀成长形薄片，再将面片卷起成长形面包坯，依次放入模具中做二次发酵。

8、发满模具的面包坯放入预热好的烤箱中，150度，15分钟烤焙。

贴士：
1、纯天然谷物焦香的颜色，憨态可掬的质朴样子，一看就知是个料足到爆，营养极其丰富的面包。将一堆的干果：南瓜子仁、核桃仁、黑芝麻、花生仁、葡萄干，揉进面团，跟着面团一起发酵，烘烤，成品为香浓气息更胜一筹，干果味道也更浓郁可亲的面包。可以做全家人早餐的餐包，营养更多样，还可以给孩子当做零食，补充正能量。

2、做这款面包，是用正常的普通面团，液体量也正常放。虽然干果放的多些，但葡萄干是用温水泡了10分钟，稍稍柔软带着一点点的水份，所以不用担心搅碎的果料会导致面团干硬。

3、因为用的普通面粉，所以面包口感还是轻软的，轻软柔美中的多多干果粒，吃起来更让人满足，口感很浓香。[LaoYanHuo.com]