意式肉丸面的做法图片

意式肉丸面

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成果:0个   作者:大河小雨 查看源文
材料
a肉丸子:牛肉末900克、面包4片、鸡蛋3个、洋葱1个、盐、糖和胡椒粉适量。
b酱料:洋葱丁、西红柿丁、番茄酱、鸡汤。
c:意大利面奶酪丝。[LaoYanHuo.com]
做法
1、把面包片撕成小块,把鸡蛋打散倒进去拌匀,将洋葱用料理机打成蓉。

2、用一大碗,把所有的材料和调料放进去拌匀(可以放任何自己喜欢的调料,我这次是做给小孩子吃所以调料很少)。

3、把肉丸子揉成球状,放到烤盘中,入预热350F的烤箱烤25分钟即可(也可以放在锅中煎或炸)。

4、把洋葱丁放到锅里炒至酥软,加入西红柿丁超软,倒入番茄酱和鸡汤,煮开后加入牛肉丸子炖20分钟即可。

5、把意面煮熟后,捞到盘子里,加入酱料,撒点奶酪丝即可。[LaoYanHuo.com]

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