鸡肉棒棒糖的做法图片

鸡肉棒棒糖

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成果:0个   作者:鱼尾巴的小厨房 查看源文
材料
鸡胸肉300克、红萝卜30克、芹菜1小根。
酱油1小匙、砂糖1小匙、芝麻油小许、生粉1小匙、盐1/2小匙。[LaoYanHuo.com]
特  色:
用简单材料做小盆友喜欢的食物——适合九个月以上的宝宝食用。[LaoYanHuo.com]
做法
1、把所有材料准备好。

2、鸡胸肉洗干净,剁成茸。

3、红萝卜去皮切成米粒状。

4、芹菜洗干净,切成米粒状备用。

5、把剁成茸的鸡肉放进大碗里,加入所有调料和小许清水,顺着一个方向搅拌至起胶后,加入红萝卜芹菜粒搅拌均匀。

6、最后加入小许芝麻油搅拌均匀即可。

7、挤成小丸子,摆好。

8、放入锅中,盖上锅盖。

9、大火蒸20分钟,取出,用竹签串起来即可。

贴士:
1、加入清水搅拌,可以使鸡肉的口感更嫩滑。

2、鸡肉一定要剁成茸,这样会比较方便宝宝咀嚼。

3、调料中的分量可按个人口味增减。

4、用竹签串起来是为了哄小朋友开心,但给小孩子吃的时候要注意安全,可以直接放进便当盒中吃用。

5、鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。它含有丰富的蛋白质,并且容易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。[LaoYanHuo.com]

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