特 色:
家常小炒。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鸡胸肉切丁，菜切丁，葱切葱花，姜切片备用。
2、坐锅热油，下鸡胸肉略翻炒。
3、肉变白色时盛出。
4、用剩余的油下葱花姜片，出香味放入菜，加盐翻均匀，加盖锅盖。
5、转小火，4-5分钟，打开锅盖，加入鸡胸肉，调入蚝油，大火翻炒均匀。
6、出锅。
贴士：菜品可按自己喜好随意调整。[LaoYanHuo.com]
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