2、猪肉馅中加香菇末、姜末、料酒、酱油、五香粉、鸡精、香油、盐腌制20分钟。
3、将茴香苗切末,与腌好的猪馅肉搅拌均匀。
二、饺子皮的做法:1、面粉和面一团。
2、菠菜汁和面一团。
3、胡萝卜汁和面一团。
4、甘蓝汁和面一团。
5、芒果泥和面一团。
6、将面团取出制成面皮,包成饺子蒸熟即可。
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