凉拌香辣牛肉

2、过一下开水后滤干水分。

3、香菜清洗干净后切碎。

4、把酱牛肉片倒入一个盆里。

5、继续加入炸过的花生，豆腐干和香菜。

6、加入两勺左右的老干妈豆豉辣椒酱。

7、加入两勺辣油，两勺生抽，淋上香油。

8、最后撒上熟的白芝麻搅拌均匀就大功告成了。

贴士：
1、花生一定要油炸的才好吃，不要问我是否可以用别的什么代替。

2、豆豉辣椒酱，辣油，生抽没法精确，自己试一下味道即可。

3、香菜芝麻决不可缺了。

4、用我这个方法，大家可以调制出很多好吃的凉拌菜。[LaoYanHuo.com]