2、然后将泡好的原料及薏仁、大米、小米、桂圆、葡萄干、山药豆一起加入电磁紫砂煲内,再加入最高刻度线的清水,按下武火键熬制4-5个小时,以汤汁粘稠,豆豆们破皮开花为最好。
贴士:1、腊月里,最温暖的一碗粥,寓意岁岁平安的一碗粥。
2、农历十二月初八是传统的腊八节,传说佛祖释迦牟尼成佛前进山修行。十二月初八这天因饥饿劳累栽倒路旁,被一牧羊女发现,用大米奶粥救活,使他大彻大悟,得道成佛。为了表达喜庆、感恩的心情腊八被定为佛教徒的节日,称为“佛成道节”。[LaoYanHuo.com]