做法
1、锅中放足量水，加少许盐和几滴油后烧开，放入意面，按照意面包装袋上注释的时间煮熟后捞出滤水备用；
2、北极虾自然解冻后剥壳去头尾，洋葱、蘑菇、芦笋、鱿鱼洗净后根据需要改刀；
3、锅中放水烧开，分别放入芦笋和鱿鱼焯熟；
4、热锅入油，油温后放洋葱炒香,再倒入蘑菇煸炒，烹入白兰地提香，加盐调味，再到入适量淡奶油；
5、下芦笋、北极虾、鲜鱿鱼，炒匀后洒少许白胡椒粉覆盖在煮熟的意面上即可。[LaoYanHuo.com]
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