海鲜煲

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成果:0个   作者:佚名
材料
鲑鱼1片、草虾5条、豆腐1/2块、香菇5朵、洋葱1/4颗、大白菜少许、面粉水2大匙、
盐2小匙、牛奶1杯、糖1/3大匙、香油1小匙、奶油1大匙。[LaoYanHuo.com]
做法
(1)洋葱切丝备用。 

(2)用奶油爆香洋葱,将高汤倒入加热,顺序放鲑鱼、豆腐及香菇去熬煮。大概熬煮2分钟之后再加入大白菜及所有调味料继续煮,接着放入草虾煮滚,改小火。 

(3)将面粉水调匀,慢慢倒入汤中搅拌均匀呈浓稠状即可。[LaoYanHuo.com]

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