洞房喜汤

0位评价
成果:0个   作者:佚名
材料
葱头1个、鹅油(或鸡油)30克、鸡块150克、牛肉块150克、胡萝卜2根、西红柿4个、小面包皮8块、细面条50克。精盐、胡椒粉各适量。[LaoYanHuo.com]
特  色:
面软汤鲜,吉祥喜庆,寓意祥和。[LaoYanHuo.com]
做法
1.鸡块、牛肉块、胡萝卜块放入锅内加清水,大火烧开,小火煨成汤,待用。 

2.葱头去皮,洗净,切成薄片;西红柿洗净,去蒂,一切4块。 

3.厚平底锅烧热,放鹅油,烧五成热,放入葱头片,小火翻炒成牙黄色,再用大火煸炒番茄块,炒匀,放入已煮好的肉菜汤内,煮开lO分钟 后,捞出葱头、番茄,绞成泥后放入锅,撤入胡椒粉,烤面包皮。 

4.再把汤烧开,加入细面条。煮5分钟(把面条煮熟),放盐调好口味。把烤面包皮分均在两个大碗里,再倒入场,即可[LaoYanHuo.com]

食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评: