炸鸡球

2、拌匀后搓成若干份的小球，直径在3厘米左右，不宜过大过小。

3、再将鸡胸肉片成薄片，肉片越薄越好。

4、肉片也要大一些，最好一片肉包裹一颗内馅，鸡胸肉不需要调味。

5、用肉片包裹住内馅，做成球状。

6、准备一份面粉，蛋液，面包粉。

7、裹粉的顺序稍有一点不同，先裹蛋液，再裹面粉，再裹一遍蛋液，最后是面包粉。

8、最后最后中小火炸成金黄色就好。

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