日式炸猪排

2、用洋葱、料酒、胡椒粉、酱油、盐把肉腌上三小时。

3、淀粉、低粉、鸡蛋，加水拌匀，把肉裹上面糊。

4、两面沾上面包粉入油锅。

5、油热后小火炸得两面金黄即可。

贴士：
1、日式猪排，配上自己泡的四川泡菜-胭脂萝卜加上爽口黄瓜卷。

2、荤素搭配，去除猪排油腻的口感。

3、做法简单，不失为偷懒的时候的一道好菜。[LaoYanHuo.com]