干锅带皮鹿肉
带皮鹿肉1000克、尖红椒50克、白萝卜200克。植物油50克、精盐1克、味精4克、鸡精2克、料酒20克、蒸鱼豉油4克、蚝油10克、辣妹子辣椒酱10克、永丰辣酱5克、八角、桂皮、香... 全文

火腿烧冬瓜
冬瓜300克。火腿15克。姜5克、色拉油15克、盐2克、味精1克、蚝油10克、淀粉（玉米）10克。 全文

水晶饺子
葱100克、香油25克、味精。面粉500克、猪油15O克、熟火腿150克。 全文

火腿炖鞭笋[图]
竹笋、400克、火腿、100克。盐、2克、冰糖、3克、猪油（炼制）、15克、各适量。 全文

烧田鸡[图]
净田鸡400克、五花猪肉75克、青椒、洋葱头各25克、葱、蒜各10克、料酒、沙茶酱各10克、酱油5克、精盐3克、味精2克、胡椒粉0、5克、湿淀粉10克、汤200克、油25克。 全文

香菇火腿蒸鳕鱼[图]
鳕鱼1块、香菇2朵、金华火腿10克、青葱1根、姜2片蒸鱼豉油2汤匙（30ml）料酒1汤匙（15ml）、糖1茶匙（5克）盐1/4茶匙（1克）胡椒粉1/4茶匙（1克）。 全文

冬菇黄焖斑鸠
斑鸠、100克。香菇（鲜）、50克。盐、15克、味精、1克、酱油、20克、胡椒粉、1克、香油、1克、猪油（炼制）、100克、淀粉（蚕豆）、10克、各适量。 全文

泰椒驴肉夹饼[图]
泰椒50克、杭椒30克、宴友思驴肉250克、芝麻饼8个、面粉500克。葱、姜、蒜、片各10克、洋葱粒15克、味精5克、盐3克、鸡粉4克、美极鲜味汁10克、色拉油2千克、湖南辣妹子5... 全文

壮阳狗肉汤
狗肉250克、附片15克、菟丝子10克、食盐味精、生姜、葱、料酒各适量。 全文

菊花全蝎
活全蝎50克。干龙口粉丝60克。精盐20克、葱片12克、姜片12克、花椒5克、花生油1000克（约耗50克）。 全文

红烧蜗牛肉
蜗牛肉500克、水发冬菇50克、净冬笋100克、虾米肉20克、青葱20克、清汤200克、酱油30克、白糖10克、味精2克、绍酒10克、胡椒粉少许、湿淀粉20克。 全文

云片鹿角菜[图]
鹿角菜150克、火腿100克、玉兰片100克。黄瓜50克、绿豆、25克。盐5克、黄酒15克、味精2克、淀粉（玉米）5克、鸡油5克、各适量。 全文