老烟火
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孜然羊肉披萨[图]
披萨饼:高筋面粉100克、低筋面粉100克、白砂糖10克、黄油15克、酵母2克、水110克。披萨酱:番茄2个、洋葱1个、花生油2勺、番茄酱2勺、胡椒粉半勺、盐1小勺、姜1片。披萨...
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羊肉饺子[图]
羊肉、猪肉、水萝卜、葱姜、花椒、油、盐等。
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羊肉胡萝卜水饺[图]
普通面粉250克、鲜嫩羊肉200克、胡萝卜80-100克、鲜香菇50克、香菜25克。淡葱姜花椒水适量、香油适量、酱油适量、盐微量。
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清炖澳洲羊腿[图]
澳洲小羊后腿肉2个、葱段、姜片、白萝卜半根、花椒、大料、香叶、甘草。
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首乌羊排汤[图]
首乌20克、黑豆30克、羊排500克、海带100克、香菇2朵、姜片少许。精盐适量、清水12杯。
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冬瓜汆丸子[图]
羊肉、冬瓜、粉丝、香菜。蛋清、酱油、盐、五香粉、淀粉、姜末、葱末、料酒、香油、植物油。
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羊排焖饭[图]
羊排300克、大米350克、洋葱半个、姜一块、土豆、胡萝卜各一个、油、料酒、盐、生抽、老抽、清水(三人份)。
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首乌羊肉汤[图]
羊肉3500克、羊头2个、羊骨1000克、黑豆30克。熟地黄、淮山药、枣皮、生姜、葱白各15克、丹皮、泽泻、天麻、胡椒各8克、制首乌、黑芝麻各25克、当归、红花各3克、菟丝子20...
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酱焖羊肉[图]
羊腿肉500克、中型土豆1个、中型胡萝卜1根、紫皮洋葱半个、姜2片、葱1大段。大料1个、香叶1片、干红辣椒6个、小茴香15粒、料酒3汤匙(45ml)、黄豆酱2汤匙(30克)、生抽2...
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羊肉炖萝卜[图解]
两块羊蝎子、一根羊尾巴、羊腿肉、羊腩、红萝卜。花椒、大料、葱姜、香菜。
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红酒烩羊肉[图]
澳州去骨网纹羊腿Lamblegboneless约500g、红酒300ml。洋葱、姜、蒜、大葱、迷迭香、现磨黑胡椒、盐、柠檬、酱油。
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羊肉萝卜煲[图]
羊肉、姜蒜葱、花椒、八角、桂皮、干辣椒、料酒、红烧酱油、萝卜。
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