手抓饭[图解]
羊排、米饭、胡萝卜、洋葱。食用油、食盐。 全文

金针菇炖羊肉
羊里脊1000克、金针菇200克。青蒜20克、草果5克。植物油50克、香菜20克、花椒3克、茴香5克、姜10克、沙姜5克、盐8克、大葱10克、料酒30克、香油10克。 全文

黄焖羊肉[图]
羊肉、土豆、香菇、胡萝卜、大白菜、腐竹、粉丝。青蒜、香菜、姜片、干辣椒、八角、花椒、香叶、丁香、白糖、生抽、盐、料酒、甜面酱、味增、麻油、油。 全文

肥羊尾盖被
羔羊尾1700克、日土豆500克、发面饼一张（直径为25厘米）。香菜段5克、盐2克、鸡粉2克、味精1克、蚝油5克、韩国风味辣酱10克、高汤1千克、葱姜各5克、十三香料包一个、料酒... 全文

电饼铛北京烤肉[图]
羊肉500克、洋葱1/4个、姜少许、大葱少许、香菜2棵。料酒1汤匙、白糖1克、盐1克、老抽1汤匙、香油1汤匙、淀粉1汤匙。 全文

炒羊肝
羊肝175克。冬笋25克。香油15克、花生油50克、料酒5克、酱油25克、味精1克、淀粉（玉米）40克、大葱15克、姜5克、大蒜（白皮）10克。 全文

羊杂汤[图]
白萝卜、300克。羊肝、100克、羊心、80克、羊肚、50克、羊骨、120克、羊肺、50克。盐、15克、味精、2克、料酒、20克、姜、15克、大葱、15克、胡椒粉、2克、花椒、2克、各... 全文

萝卜炖羊肉[图解]
羊肉500克、萝卜300克、生姜少许、香菜、精盐、胡椒、食醋各适量。 全文

香辣羊肉锅[图]
羊排（或羊腿）500克、胡萝卜120克、土豆120克、洋葱80克、腐竹节10个。八角2颗、桂皮1小块、香叶2片、草果1个、生姜、干辣椒、醋、料酒、大蒜、郫县豆瓣、老抽、生抽各适... 全文

涮羊肉[图]
羊肉片500克、粉丝100克、白菜250克、芝麻酱、腌韭菜花、酱豆腐、香菇、糖蒜各50克、料酒35克、酱油20克、辣椒油、卤虾油各10克、精盐5克、葱、姜各15克。 全文

清炒羊肉片
羊肉（瘦）150克。冬笋25克、黄瓜25克、木耳（水发）、15克、鸡蛋清30克。香油15克、花生油50克、盐3克、料酒10克、味精2克、淀粉（玉米）25克、大葱15克、姜5克、大蒜（... 全文

干锅羊肚[图]
羊肚1000克、红椒25克。植物油50克、精盐10克、味精5克、料酒20克、白醋10克、豆瓣酱20克、辣酱10克、十三香粉5克、胡椒粉1克、姜10克、葱5克、红油10克、香油2克、鲜汤100... 全文