萝卜炖羊排[图]
羊排500克、白萝卜1000克、大葱半根、生姜一块（20克左右）、花椒40粒左右、盐1茶匙。 全文

羊肉丸子熬冬瓜汤
羊肉100克、冬瓜250克、酱油5克、盐5克、葱、姜末各5克、植物油20克。 全文

煮羊杂汤
羊头肉800克。羊肺50克、羊肥肠（大肠）50克、羊心50克、羊肚50克、香菜100克。大葱60克、姜30克、大蒜（白皮）50克、盐15克、味精3克、胡椒粉1克、料酒25克、醋15克。 全文

羊奶山药羹[图]
山药25克。羊奶300毫升。白砂糖适量。 全文

油泼羊肉[图]
羊肉。银针菇、香菜、干辣椒、葱。酱油、料酒、食用油、鸡精、胡椒粉。 全文

过油肉拌面[图]
面条：普通面粉250克、水125ml、盐2克。配菜：蒜苗2根、白菜3片、片尖椒1个、西红柿1个、木耳3朵、芹菜1根、洋葱1/3个、羊肉50克、姜1片、蒜2瓣。生抽2汤匙（30ml）、料酒... 全文

蘑菇炖羊肉[图]
羊里脊1000克、蘑菇（鲜蘑）200克。青蒜20克、草果5克。植物油50克、香菜20克、花椒3克、茴香5克、姜10克、沙姜5克、盐8克、大葱10克、料酒30克、香油10克。 全文

拖羊尾
羊尾250克。鸡蛋180克、芡粉15克、小麦面粉30克、红绿丝5克。白砂糖20克、糖色15克、花生油30克。 全文

鱼咬羊[视频]
 全文

爆炒羊肚
羊肚、1000克。冬笋、50克。大葱、20克、盐、5克、香醋、10克、白砂糖、15克、大蒜、10克、淀粉（蚕豆）、15克、胡椒粉、2克、味精、3克、碱、1克、花生油、35克、各适量。 全文

东山羊[图]
带皮元骨羊肉（以羊腩肉最好）1千克、芝麻油250克、南（腐）乳15克、柱候酱2克、老抽5克、盐3克、糖3克、味精3克、胡椒粉2、5克、绍酒25克、姜50克、葱100克、蒜子30克、... 全文

牙签肉[图]
羊腿肉300克、干辣椒100克。孜然粉1汤勺（15克）、料酒2汤勺（30ml）、酱油2汤勺（30ml）、盐1茶勺（5克）、白砂糖1汤勺（15克）、淀粉2汤勺（30克）、花椒1汤勺（15克）... 全文