毛豆炒白蟹[图]
鲜白蟹、毛豆、葱姜、料酒、生抽、盐、糖。 全文

焗烤大闸蟹[图]
大闸蟹四只（2公2母，其实不拘，随时节和自己喜欢而定）、紫苏叶8片（没有新鲜紫苏，试试干货）、生姜一块儿、猪油4小勺（不喜欢可以用黄油或色拉油）、花雕酒4到8小勺、... 全文

三米蟹粥[图]
花蟹1只、大米20克、小米20克、糯米30克。姜丝5克、葱花5克、盐2克、鸡精1克、香油5克。 全文

大闸蟹粉丝煲[图]
大闸蟹1只、粉丝1捆、虾干20g、瑶柱20g、姜1块。酱油2汤勺、XO酱1汤勺、黑胡椒粉1茶匙。 全文

蟹粉阳春面[图]
蟹粉适量（蒸熟的河蟹3到4只、姜末1大勺、绍酒1大勺、猪油2大勺、盐少许）。细面适量、酱油1大勺、香葱1根。 全文

蛋焗螃蟹[图]
海螃蟹2只、鸡蛋4枚。青蒜3根、老姜10克、黄酒30克、糖10克、盐4克、油30ml。 全文

蒸煮河蟹[图]
河蟹、生姜、盐、紫苏、陈醋。 全文

拆蟹粉[图解]
清蒸大闸蟹3到4只、猪油2大勺、姜末2大勺、绍酒1大勺、盐1/2小勺、开水100-150ml。工具：利刃一把、不太锋利的小刀一把、剪刀一把、小勺一个、小擀面杖一根、小碗两个（一... 全文

蘸汁螃蟹[图]
大闸蟹5只。姜片3片、葱1段、姜末20克、花雕酒150克、生抽1勺、醋2勺、香油适量。 全文

潮汕蟹粥[图]
螃蟹、肉碎、姜末、香葱。 全文

香草烤闸蟹[图]
大闸蟹6只（3公，3母）、黄油约40克、新鲜罗勒4根。蘸料：姜醋汁（姜和醋的量随意，我一般喜好醋和姜的比例是2:1）。 全文

大闸蟹荷香蘑菇饭[图]
大闸蟹2只（1公1母）、蟹味菇1盒、剩米饭1大碗、红椒1个、毛豆1小把、生抽5ml、盐1/4茶匙（1克）、大蒜3瓣、荷叶1张（干湿都可以）。蘸汁：姜醋汁（量随意，我通常的比例... 全文