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蟹类菜谱

红蟳糯米饭图片
红蟳糯米饭[图]
青蟹1只、糯米100克、干香菇5朵、干贝20克、腊肠一根、洋葱一个、老姜10克。盐2克、绍兴黄酒15ML、油15ML。 全文
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河蟹扒茄子[图解]图片
河蟹扒茄子[图解]
河蟹、圆茄子、葱姜蒜。甜面酱、料酒、酱油、白糖。 全文
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蟹粉小笼包图片
蟹粉小笼包[图]
中筋面粉200g、冷水100g。猪肉馅150g、蟹粉100g、肉皮冻适量。姜一块、葱一段、黄酒15ml、生抽20ml、盐、白胡椒适量、香油适量。 全文
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盐焗蟹[图解]图片
盐焗蟹[图解]
螃蟹4只、粗盐1000克、花椒、八角、香叶各适量。腌渍用:料酒、葱、姜。 全文
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酒蒸活蟹图片
酒蒸活蟹[图]
新鲜活螃蟹、白酒。镇江香醋、姜丝、酱油、麻油、糖、黄酒。 全文
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酱香梭子蟹图片
酱香梭子蟹[图]
梭子蟹4只、生姜3、4片、生抽一勺、豆瓣酱一勺、白糖10克、生粉半碗。 全文
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水煮大闸蟹[图解]图片
水煮大闸蟹[图解]
大闸蟹3只、姜、葱、盐、糖、醋。 全文
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米粉青蟹图片
米粉青蟹[图]
新鲜的虾、青蟹1只、里脊肉50克、卷心菜半个、米粉干一片、生抽、葱、盐、白糖。 全文
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海陆一家鲜图片
海陆一家鲜[图]
鲳鱼、小黄鱼、弹涂鱼、螺蛳、大闸蟹、咸肉几片。葱根姜片、盐、蒸鱼豉油、芝麻油、香菜。 全文
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韩式虾蟹炒年糕图片
韩式虾蟹炒年糕[图]
大闸蟹5只、韩式年糕200克。韩式辣椒酱1大勺、韩式炒年糕酱150克、盐少许、味岛香松少许。 全文
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咸肉蒸蟹图片
咸肉蒸蟹[图]
大闸蟹五只、咸肉适量、生姜适量。 全文
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蟹味蛋炒饭图片
蟹味蛋炒饭[图]
米饭适量、蟹蛋适量、玉米青豆适量。 全文
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