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螃蟹菜谱
螃蟹
蟹肉
清蒸豆腐蟹[图]
螃蟹、水、盐、豆腐、肉沫、全蛋、糖、鸡精、黑胡椒。
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螃蟹蒸面条[图解]
螃蟹一只、面条250克、油、盐、鱼露、上汤、姜葱适量。
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干锅海螃蟹[图]
海鲜、拌饭酱、豆瓣酱、姜丝、葱段、油。
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蟹蒸面[图]
青蟹5只、姜葱蒜末、油、鱼露。
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螃蟹苦瓜汤[图]
苦瓜一根、海螃蟹四只。肥肉丁、罗勒、大蒜、盐、姜、醋。
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香焖大闸蟹[图]
大闸蟹两只、花生油几滴。
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葱姜帝王蟹[图]
帝王蟹、香葱、姜片、蒜头、料酒、盐、生抽、糖少许。
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藕烧河蟹[图]
河蟹2只、藕一段、生抽、生粉、小葱、生姜、蒜。
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茄汁毛蟹[图]
黄河口大闸蟹、洋葱半只、番茄酱50克、料酒、盐、糖少许。
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姜葱青蟹炒年糕[图]
青蟹或梭子蟹、年糕2条、姜、葱、蒜片。盐、少许糖、美极鲜酱油、生粉。
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姜丝黄酒蒸青蟹[图]
蟹、姜丝。黄酒、糖、米醋。
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清蒸湖蟹[图]
湖蟹、生姜。双鱼米醋(我只爱吃这个醋)、白糖。
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