团圆汤
团鱼（鳖）1000g、苹果5g、羊肉500g（月子汤谱）。生姜、味精各5g、食盐10g、胡椒0、5g。 全文

红煨水鱼裙边[视频]
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荷花鱼肚[图]
鱼肚100克、鸡胸脯肉100克。淀粉（蚕豆）10克、火腿15克、香菇（干）8克、青豆20克、鸡蛋清50克、油菜心20克。盐3克、黄酒5克、味精3克、胡椒粉1克、鸡油10克。 全文

清汤鱼肚[图]
鱼肚、面粉、口蘑、鸡肉、火腿、葱。 全文

红烧北极鲜鱼翅[图]
鱼斩块、姜片适量、芫荽适量打结（可用葱结代替）、大蒜2瓣、西红柿小半个。 全文

海参汤羹[图]
玉米粒150克、南瓜150克、虾仁100克、鱼肉100克、海参1条、金华火腿30克、蒜2颗、盐、胡椒粉、料酒油和玉米淀粉适量。 全文

什锦团圆海鲜汤[图解]
文蛤150克、水发海参3只、鲜牡蛎肉50克、鲜扇贝丁50克、墨鱼丸6颗、虾丸8颗、水发黑木耳30克、水发花菇4个、鹌鹑蛋8枚、娃娃菜1棵、大葱1棵、生姜1块、香菜适量、食盐3克。 全文

津葱扒辽参
辽参1000克、高汤200克、津葱150克、菜心8棵、胡萝卜球8个。 全文

辣仔福寿螺
田螺1250克。豆瓣酱50克、干辣椒15克、花椒10克、姜片、葱段、蒜片各50克、鸡粉、味精、香油各5克、白糖3克、醋8克、糍粑辣椒20克、色拉油100克、熟芝麻3克、鲜汤200克、... 全文

紫苏爆田螺[图]
田螺800g、鲜紫苏叶10片、蒜4瓣、老姜4片、香葱1棵、米酒4茶匙（20ml）、生抽、油各2汤匙（30ml）、红菜椒、青菜椒各1个、盐1茶匙（5g）、鸡汤100ml。 全文

胡椒海参汤
水发海参750克、胡椒粉3克。熟大油、葱各25克、料酒15克、盐4克、味精5克、生姜水10克、香油、酱油少许、鸡汤750克。 全文

田螺塞肉[图解]
田螺、肉糜、葱、姜。盐、老抽、生抽、花雕酒、白胡椒粉、糖。 全文