白菜心拌海蜇皮[图]
海蜇皮、大白菜、香菜、大蒜、胡萝卜。盐、味精、香油、香醋。 全文

佛手海蜇皮
海蜇皮250克。香油25克、味精3克、酱油10克、香醋5克、盐3克。 全文

手撕鸡丝捞海蜇[图]
光鸡一只（约500-600G）、海蜇1-2包。盐焗鸡粉一包、葱、姜、蒜、干葱、油、麻油、生抽、砂糖、料酒、浙醋。 全文

捞汁蛰头[图]
蜇头600克、黄瓜50克、胡萝卜50克、香菜1棵、苦菊50克、小米椒3个。味极鲜生抽2勺、蚝油1勺、香醋1勺、苹果醋2勺、糖5克、红油5克、花椒油5克。 全文

蜂蜜刺参
水发刺参、精选蜂蜜。 全文

木耳海参猪肚汤[图]
猪肚、海参、木耳、胡萝卜。大葱、姜、盐、胡椒粉、绍酒、鸡精、花椒、八角、小茴香。 全文

鱼肚牛肉羹[图解]
泡发鱼肚五条、牛肉半块、鸡蛋清一个、鸡粉、生粉、盐、胡椒粉、姜汁各少许。 全文

醋拌海蜇[图]
海蛰皮400克、醋3大匙、白糖1小匙、蒜汁、盐、香油、辣酱、鸡精各适量。 全文

海参汤[图]
高压海参四只、罗汉参（香芋）4个、香菇4朵、原味土鸡汤一碗、盐。 全文

香辣鲨鱼皮[图]
碱发鲨鱼皮（成品有售）750克。榨菜、酸辣椒（成品有售）、红椒、蒜苗各10克、猪肉末20克、葱末、姜末、盐各5克、味精2克、鸡精1克、蚝油2克、辣椒粉2克、龙牌酱油1克、白... 全文

山珍海味全家福
水发海参、鲍鱼、鱼唇、鱼肚各100克、鸽蛋5个、冬笋100克、白灵菇100克、菜芯8棵、鲍汁150克。鸡汤100克、精盐2克、味精2克、鸡精2克、生粉5克、葱油5克。 全文

一品高压参[图]
高压参一只15克、鸽蛋一个、木耳两片、鲜香菇一个、香葱末、香菜末、奶汤400克、料酒10克、鸡粉2克盐2、味精2克。 全文