麻婆海参鸡[图]
阿拉斯加野生海参1根、鸡腿1只、肉馅儿50克（牛肉、猪肉都可以）、青豆1小把、青蒜2根、小红椒5根、葱白1段、大蒜3瓣。腌制鸡腿肉：黄酒1汤匙（15ml）、生抽1汤匙（15ml）... 全文

花胶煲鸡汤[图]
土鸡半只、花胶100克、枸杞子10克、花菇5朵。姜、老酒、盐少许。 全文

咸鱼翻身炖豆腐[图]
豆腐一块、咸鱼一条、油、姜片、葱花、小白菜。 全文

凉拌白菜蜇头[图]
蜇头200克、白菜400克、熟芝麻适量、红椒适量、水适量。盐适量、鸡精1/4勺、白糖适量、白醋适量、香油2小勺、麻油1/2勺、芥末油少许。 全文

芥蓝炒田螺[图]
田螺、芥蓝、冬笋、红彩椒。葱姜蒜、花椒、大料、小茴香、豆豉、盐、糖、鲍鱼汁、酱油、白酒、胡椒粉。 全文

上汤菊花参[图]
活海参、菜胆、枸杞、菊花瓣、上汤。 全文

肉末烧海参[图]
水发或即食海参3只、猪肥瘦肉150g、蒜末5g、葱末5g、酱油3g、白糖5g、料酒3g、盐3g、植物油20g、水淀粉适量、鸡油少许、西兰花数朵、红黄灯笼椒数片。 全文

刀削面三鲜汤
水发海参100克、水法鱿鱼100克、熟鸡肉100克、鸡蛋500克。猪油200克、大葱50克、精盐适量、花椒、蒜瓣、味精、料酒、酱油、姜末、水淀粉各适量。 全文

清汤绣球海参[图]
水发海参200克、桂鱼肉100克、胡萝卜丝、干贝丝、熟火腿、高级清汤、盐5克、葱姜水。 全文

辣爆双花[图]
鱿鱼、海蜇花、青红辣椒。盐、葱、姜、胡椒粉、料酒、酪、食用油、淀粉。 全文

咸青鱼烧冬笋[图]
咸青鱼、冬笋、葱姜。料酒、生抽、白糖。 全文

凉拌海蜇魔芋丝[图解]
海蜇、魔芋丝、青红椒丝、丘比沙拉汁（日式口味）、盐、醋。 全文