老烟火
首页
菜谱
食材
点评
分享
餐厅
小吃
美文
首页
>
菜谱
> 禽肉菜谱_点评最多
筛选:
最新
分最高
点评多
点击多
成果多
禽肉菜谱
鸡肉
鸡翅
鸡腿
鸡肝
鸡心
鸡爪
鸡肫
鸡肠
鸡血
乌鸡
鸭肉
鸭脖子
鸭舌
鸭肝
鸭肫
鸭心
鸭肠
鸭掌
鸭血
鹅肉
鹅肝
鹅肠
鹅血
鹅掌
小鸡炖榛蘑[图]
三黄鸡半只、榛蘑100克、粉条100克、葱3根、姜3片、蒜4瓣、花椒十几粒、八角1个、料酒1/2汤匙、老抽1汤匙、盐适量。
全文
73
点评:
9篇
成果:
4个
花式辣子鸡丁[图解]
鸡肉一斤切丁、大葱白三两切“马耳朵”状、干红辣椒约二十个(可依个人喜好增减)切段、花椒两匙、白糖一大匙、醋两大匙、料酒两大匙、盐、味精适量。
全文
74
点评:
9篇
成果:0
鸭血羹[图]
鸭血1块、葱1根、香菜2棵。高汤4杯、盐1茶匙、水淀粉3大匙、醋1大匙、胡椒粉少许。
全文
75
点评:
9篇
成果:0
五香鸡肉卷[图]
鸡胸肉(或鸡腿肉)1/2斤、鱼浆1/2斤、猪肉(带肥肉)1/2斤、荸荠(切碎)7颗、豆腐皮3张、葱末1/2碗。酱油2大匙、糖1又1/2大匙、味精少许、盐1/2小匙、肉桂粉(或五香粉)...
全文
76
点评:
9篇
成果:0
五味鹅[图]
鹅、1500克。白砂糖、5克、老抽、10克、白酒、25克、腐乳(红)、30克、八角、15克、盐、5克、植物油、25克、各适量。
全文
77
点评:
9篇
成果:0
麻仁香酥鸭[图]
肥鸭1只2000克、味精1、5克、芝麻50克、花椒20粒、熟猪肥膘肉50克、花椒粉1克、熟瘦火腿10克、葱15克、香菜100克、姜15克、鸡蛋1个、干淀粉50克、鸡蛋清3个、面粉50克、绍...
全文
78
点评:
8篇
成果:0
道口烧鸡[图]
童子鸡900克。砂仁15克、草果10克、肉桂10克、蜂蜜20克、高良姜90克、陈皮15克、丁香4克、白芷10克、肉豆蔻15克、盐20克。
全文
79
点评:
8篇
成果:0
香菇啤酒鸡翅[图解]
鸡全翅四只、用两匙黄酒、三大匙老抽拌匀腌约半小时、啤酒一瓶、香菇六、七朵、用刀在上面切三、四道十字花、老姜一小块、蒜半个匀切末、葱两棵、切碎、熟白芝麻一匙、老...
全文
80
点评:
8篇
成果:0
入口即化爪[图]
鸡爪500克、葱、蒜、桂皮、香叶、八角、桔子皮、姜、盐、酱油各少许、油半锅、水适量。
全文
81
点评:
8篇
成果:0
龙凤大呈祥[图]
去头乌梢蛇1条、老母鸡1只、火腿丝25克、枸杞3克。湿菇丝25克、柠檬叶丝9克、菊花9克、生姜15克。盐少许。
全文
82
点评:
8篇
成果:0
清汆丸子[图]
鸡脯肉400克、胡萝卜1根、菠菜2棵、鸡蛋1个。葱、姜末各10克、盐8克、胡椒粉、香油适量。
全文
83
点评:
7篇
成果:
1个
鸭血煮鳝鱼
鳝鱼600克、鸭血250克、青蒜150克、芹菜100克。植物油50克、精盐1克、味精1克、红油豆瓣酱20克、酱油3克、料酒20克、辣椒粉15克、花椒粉3克、姜15克、蒜子5克、水淀粉15克...
全文
84
点评:
7篇
成果:0
上一页
1
...
5
6
7
8
9
...
20
下一页