冰糖梨水[图]
大雪梨2个（约500克）、清水1000克、冰糖一块。 全文

青蒜芽菜回锅肉[图解]
五花肉、芽菜、青蒜、干红辣椒、葱、姜、蒜、生抽、料酒。 全文

奶黄水晶饼[图]
饼皮：澄面（小麦淀粉）70克、生粉（玉米淀粉）10克、糯米粉20克、白砂糖10克、水150ml-160ml、色拉油10ml（白砂糖可以用糖粉代替，如果用糖粉的话，水就要改成刚煮开的开... 全文

芝士奶油焗红薯[图]
红薯一个（约250g）、芝士一片、黄油25g、白糖20g、牛奶30ml、蛋黄一个（刷在表面用）。 全文

柠香红豆沙[图]
红小豆500克、红糖250克（白砂糖、冰糖、木糖醇等均可）、柠檬汁20克（半个小一点的足够）。 全文

乌饭团[图]
糯米250g、乌饭汁300ml、白糖。 全文

姜丝拌穿心莲[图]
穿心莲、姜、熟白芝麻、花椒油、香油。 全文

抹茶红豆丸子[图解]
糯米粉、抹茶粉、白糖、红豆、牛奶。 全文

水蜜桃果酱[图]
水蜜桃600克、柠檬1个、冰糖120克。 全文

秘制蒜蓉脆皮虾[图]
鲜虾、葱、姜、蒜瓣、生粉、盐、料酒、生抽。 全文

红酒烤鸡翅[图]
鸡翅膀8个、红酒200ml、糖15克、盐5克、蒜茸5克、姜茸5克、胡椒粉少许、蜂蜜少许。 全文

橘子酱[图]
砂糖橘700g（果肉500g左右）、冰糖150g、柠檬1个（取汁50g左右）、糖浆2汤匙（如图两个小奶瓶+一小杯）。 全文