冰糖鱿鱼片
鱿鱼（干）、500克。冰糖、300克、料酒、25克、胡椒粉、1克、各适量。 全文

风湿关节酒
牛膝（去头）90克、防风120克、木瓜60克、威灵仙60克、草乌（甘草、银花水制）90克、桂枝90克、萆薢150克、川芎150克、松节150克、当归150克、鸡血藤120克、穿山龙240克、... 全文

酒香爆螺片[图]
鲜海螺、姜、蒜、辣椒片适量、米酒一大匙、酱油半大匙。 全文

桂花柠檬露
桂花酒57毫升、柠檬汁30毫升、菊花酒30毫升、小苏打0、6克、柠檬2克、白砂糖20克容器、广口矮装玻璃水杯。 全文

白芨冰糖燕窝
燕窝10克、白芨15克、冰糖适量。 全文

素羊肉炉[图]
姜片30公克、中药、素肉块300块、盐1匙、味素1匙、酒3匙、麻油3匙。中药包：人参、当归、川芎、甘草、枸杞、肉桂各适量。 全文

养精种玉酒
熟地黄50克、全当归（酒洗）50克、白芍药（酒炒）60克、山茱萸肉（蒸）50克、运志肉50克、紫河车50克、核桃肉60克、甘杞子30克、菟丝子30克、五味子20克、酸石榴子10克、... 全文

子姜羊肉丝
羊肉（瘦）200克。子姜50克、青蒜35克、柿子椒50克。甜面酱5克、酱油10克、花生油75克、盐15克、料酒10克、淀粉（玉米）2克、味精2克。 全文

仔姜炒肉
猪肉（瘦）、100克、子姜、100克。青椒、25克、柿子椒、25克。大葱、10克、色拉油、25克、黄酒、5克、盐、2克、醋、5克、各适量。 全文

燕汁扒瓜脯[视频]
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紫萝鸭片[视频]
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一品清汤燕窝
燕窝、50克。盐、3克、植物油、15克、各适量。 全文