老烟火
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黑胡椒牛柳[图]
牛柳300克、洋葱丝少许、黑胡椒汁4大勺。腌料:糖一小勺、盐少许、嫩肉粉少许、色拉油一小勺。
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铜锣烧[图解]
蛋3个、砂糖140g(约10大匙)、牛奶5大匙、蜂蜜2小匙、面粉180g(约16大匙)、泡打粉/1小匙。红豆沙400g。工具:滤网、电动搅拌器、橡皮刀、平底不沾锅。
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98
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4篇
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韩国牛肉饼[图]
红辣椒5克、牛里脊500克、面粉20克、鸡蛋1个、芝麻盐3克、酱油10克、豆油10克、醋5克、葱10克、蒜5克、胡椒面0、5克、辣椒丝1克。
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99
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4篇
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牛奶鲫鱼汤[图]
鲫鱼一条。牛奶、色拉油、葱、姜、盐。
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4篇
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红茶法式薄饼[图]
低筋麵粉150公克、蛋1个、蛋黄1个、红砂糖20公克、熔化奶油35公克、沙拉油10公克、香橙酒25公克、红茶茶汁(冷)380公克、红茶茶渣1包。1、红茶茶包1包、沸水300公克、细...
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101
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4篇
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意大利肉酱面[图]
黄油、色拉油、洋葱碎、煸干的牛肉碎(什么都不用,就加油煸炒到水分干掉)、罗勒、蘑菇。意大利面、盐、胡椒粉、肉酱、卡夫芝士粉、西红柿。
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102
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4篇
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5个
晋州拌饭[图]
饭2杯、汤(牛排和肉200g、肺臟100g、牛胃100g、牛血100g、黄豆芽100个、蕨菜20g、芋艿茎30g、萝卜200g、清酱2大勺、胡椒面1/2小勺、补汤(蛤蜊100g、盐、1/2小勺、香油1...
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103
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4篇
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生菜牛肉
牛腿肉500克、生菜150克、鸡蛋2个、料酒10克、白糖40克、精盐6。5克、醋15克、胡椒粉0。5克、味精1、5克、芝麻油10克、植物油250克(实耗50克)、大葱10克、生姜5克。
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104
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4篇
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海参蹄筋钵
水发海参200克、水发牛蹄筋150克、鲜红椒10克、香菜5克、蒜苗5克。植物油500克、精盐3克、味精2克、酱油2克、白酒5克、永丰辣酱10克、辣妹子辣椒酱5克、阿香婆香辣酱5克、...
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105
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3篇
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抹茶起司蛋糕[图]
奶油乳酪150公克、熔化奶油100公克、鲜奶150公克、抹茶粉6公克、玉米粉20公克、低筋麵粉15公克、蛋黄40公克、细砂糖35公克、蛋白120公克、细砂糖70公克。
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106
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3篇
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蘑菇烩牛肋排[图]
牛肋骨约1千克、甘笋(切块)2条、洋葱(切块)1个、西芹(切块)2条、牛油50克、白酒。
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107
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3篇
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牛肉面[图]
牛肉1000克、面条300克。八角、草果、香叶、肉蔻、葱姜、豆瓣酱、冰糖、生抽、盐、葱姜、辣椒。
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3篇
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