咖喱黄豆炖猪蹄[图]
带皮蹄膀一只、泡好的黄豆一碗、黑木耳、油咖喱、咖喱粉。 全文

豆苗蘑菇汤[图]
豆苗、口蘑、金针菇。 全文

宝黄豆腐[图]
北豆腐一块切丁、泡好香菇1朵、泡青豆1汤匙。宝黄1/2碗、（作法见注解）高汤2碗、盐1/2小匙、糖1/2匙、胡椒粉少许、淀粉水1/2汤匙。 全文

猪脚黄豆汤[图]
猪脚1000公克、黄豆250公克。 全文

四季炒年糕[图]
年糕片。蚕豆瓣、香菇、胡萝卜、冬笋、西葫芦。盐、鸡精、胡椒粉、姜、葱、食用油、香油、高汤。 全文

鲜莲炒子鸡
嫩鸡肉250克。鲜莲子100克、水发香菇25克。湿淀粉35克、葱段10克、绍酒10克、精盐1、5克、味精1、5克、醋2克、芝麻油15克、酱油20克、白糖10克、熟猪油750克（约耗75克）。 全文

绿豆银耳羹
绿豆90克、银耳30克、冰糖30克。 全文

冰糖莲子[图]
干莲子300克、猪网油一块（约20平方厘米）。碱7、5克、冰糖150克、蜂糖50克。 全文

白果冬瓜汤[图]
冬瓜37、5克、莲子20克、白果10颗、白糖1大匙。 全文

黄豆凤爪汤
鸡爪10只、小排骨250克、水发黄豆50克、开水1500毫升、姜3片、芫荽2克、盐5克、味精3克、红枣10颗。 全文

佛山盲公饼[图]
绿豆粉、大米粉、熟糯米粉、花仁、芝麻、肥肉。 全文

拌香黄豆
黄豆二斤、食盐一两、酱油一两、黄酒五钱五香粉五钱、葱花二钱。 全文