自制油炒面[图]
面粉3斤、香油或牛油（牛骨髓最好、腰窝油也可）0、5斤、瓜子仁、芝麻仁、核桃仁（切碎）各1两（放一两种或不放也可）。 全文

芝麻脆菇[图]
干香菇50公克（选直径约6公分、约12朵）、芝麻1汤匙（炒熟）生菜4片（垫盘底）、姜片5片。A：酱油膏1汤匙、酱油1/2汤匙、糖3汤匙、黑醋1/2汤匙、五香粉1/2小匙、高汤1/2碗... 全文

香酥香蕉卷[图解]
香蕉、脆皮肠、紫菜纸、白芝麻。吉士粉、蛋清、精制油、紫菜一定要是大张的。 全文

酥炸芝麻鱼[图]
鲜鱼肉350克、熟芝麻75克、番茄2个、精盐5克、料酒25克、味精2克、胡椒面l克、姜片20克、葱节20克、清油500克（耗100克）、鸡蛋2个、干豆粉50克、白糖25克、香油10克。 全文

炸芝麻虾[图]
大虾5个、芝麻少许。鸡蛋1个、面粉25克、精盐、味精、绍酒、清油、花椒盐。 全文

佛山盲公饼[图]
绿豆粉、大米粉、熟糯米粉、花仁、芝麻、肥肉。 全文

莲蓉芝麻球[图]
外皮材料：糯米粉、150公克、水、150㏄、细砂糖、30公克、熟澄面、150公克、猪油、30公克、白芝麻、300公克。内馅材料：莲蓉、360公克。 全文

空心麻团[视频]
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芝麻虾盒
虾仁250克。鸡蛋50克、干贝25克、冬笋50克、香菇（鲜）25克、面包200克、香菜10克、芝麻50克。料酒10克、味精3克、鸡油10克、淀粉（玉米）10克、大葱10克、姜5克、花生油10... 全文

芝麻三鲜卷
鸡蛋300克。海参（水浸）50克、虾仁50克、鸡肉100克、芝麻100克、小麦面粉60克、淀粉（玉米）25克。酱油100克、香油25克、味精3克、大葱10克、姜10克、花生油75克、盐5克... 全文

首乌麻地瘦肉汤
瘦肉150克、何首乌15克、黑芝麻15克、生地15克。 全文

万子酥鸭
五香蒸鸭1只、白芝麻100克、鸡蛋200克。植物油900克（实耗约80克）、面粉50克。 全文