老烟火
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瓤油豆腐[图]
素火腿100公克、金针100公克、生香、菇6朵、竹笋1支、红萝卜1小段、素油葱50公克、油豆腐12块。酱油2大匙、味素1小匙、糖1小匙、胡椒粉少许。
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油豆腐黄豆芽汤
油豆腐100克、黄豆芽100克。盐3克、青蒜10克、味精2克。
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油豆腐粉丝鸡[图]
鸡腿1只、油豆腐(豆泡)8块、粉丝75克。料酒1大匙、盐1茶匙、胡椒粉少许。
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油豆腐细粉汤[图]
油豆腐泡6个、百叶100克、小苏打粉半小匙、肉馅300克、葱末1大匙、干粉丝50克、榨菜丝、蛋皮丝适量、鸡清汤6杯、葱花少许。调味料A:小葱末、香油少许、酱油1小匙、盐半小...
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凉拌油豆腐[图]
荷兰豆、油豆腐。调味汁:蒜泥、香葱、生抽、醋、盐、鸡精、香油。
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