蒜泥凉食白木耳
银耳（干）3克。大蒜（白皮）15克、盐2克、味精2克、白醋2克、香油2克。 全文

冬瓜雪耳炖猪骨[图]
冬瓜、木瓜、雪耳、猴头菇、红枣、猪脊骨、生姜。 全文

罗汉果雪梨银耳羹[图]
银耳10g、雪梨1个、罗汉果1/3个、清水适量。 全文

银耳百合田鸡汤[图]
田鸡5只、鲜百合2个、桂圆肉20g、银耳1朵、红枣6颗、姜片2片（三人量)。 全文

百年好合羹[图]
绿豆30克、银耳10克、干百合5克、枸杞子10粒、冰糖适量。 全文

油泼腐竹双耳[图]
干腐竹几根、黄瓜半根、木耳2朵、银耳1朵。干辣椒6个、花椒10几粒、生抽1茶匙、盐1茶匙、醋2茶匙、白糖1茶匙、味精适量。 全文

龟苓膏莲子百合糖水[图]
龟苓膏：龟苓膏粉（图1）、水、红糖。莲子百合冰糖雪耳：莲子30克、百合30克、枸杞15克、雪耳一朵、水、冰糖适量（图1）。 全文

桃子枸杞银耳汤[图]
桃子3个、枸杞20克、银耳2朵、蜂蜜30克、清水1200克。 全文

上汤雪杉耳[图]
雪杉耳1只、瘦肉丝30克、生姜数片、盐、鸡粉、红椒圈各适量、青菜（或芥菜）200克、上汤300毫升。 全文

枸杞炖银耳
枸杞25克、水发银耳150克、冰糖25克、白糖50克。 全文

百合莲子银耳羹[图]
银耳3朵、莲子、百合、枸杞、冰糖、水适量。 全文

鲜果银耳[图]
银耳10克、鲜果150克。白糖150克、糖桂花1、5克、湿淀粉25克。 全文