材料
特 色:
红白绿相互映衬，清新悦目，味道鲜甜、清爽可口。[LaoYanHuo.com]
做法
1、雪杉耳削去底部黑根部、洗净、切片(越薄越好)备用。
2、青菜洗净，入油盐开水中烫熟，捞起、摆放好在深盘中备用。
3、上汤煮开，放入生姜、瘦肉丝煮开，倒进雪杉耳煮1~2分钟即可起锅装进摆了青菜的盆中，上面用红椒圈点缀。
贴士：
1、若没有上汤，可用鸡精水代替，味道也很不错。
2、垫底的青菜可用芥菜、小白菜、菜心，总之，有颜色的即可。[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评