老烟火
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银耳肺羹
水发银耳25克、熟猪肺20克、清汤250克、葱、姜、胡椒粉、盐、味精、水淀粉各适量。
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银耳杏仁百合汤
瘦肉500克、银耳15克。南北杏仁各15克、百合20克、蜜枣6粒。
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凉拌金双耳[图]
水发银耳100克、水发黑木耳100克、蒜10克、香菜20克、枸杞10克。麻油2克、盐5克、味精2克、白醋少许。
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冰糖银耳汤[图]
银耳30克、红樱桃脯20克、冰糖适量。以个人喜好也可以用红枣代替樱桃。
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冰糖银耳[图]
银耳30克、红樱桃脯20克、冰糖适量。
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菠菜银耳汤[图]
菠菜、银耳。
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鸡茸白木耳[视频]
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银耳烩菜心[图]
干白木耳10G、青江菜12棵、熟火腿75G。(1)高汤一杯、盐1/4茶匙。(2)高汤一杯、糖1/3茶匙、盐1/3茶匙。(3)淀粉二茶匙。
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茶香银耳羹
银耳25克、茉莉花10朵、茶水1杯。
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冰镇甜橙水[图]
银耳。橙子、冰糖、枸杞、花旗参。
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生果清润甜汤
苹果、3个、雪梨、2个、雪耳、(银耳)小许、陈皮、2片、南北杏、1汤匙、黄片糖(没有可用冰糖)、适量。
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银耳粥
银耳10克、红枣5、枚、大米100克、冰糖20克。
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