羔烧羊肉[图]
羊肉1000克、南姜50克、绍酒25克、红豉油20克、猪油1000克（耗150克）上汤50克、五花肉250克、芒光丝（腌糖醋）100克、山楂糕丝100克。干面粉、酱油、川椒末、生蒜、芝麻... 全文

葱爆羊肉4[图解]
猪里脊肉（也适用羊肉）、大葱、姜末、蒜末、香菜。料酒、酱油、香油、味精。 全文

羊肉芦笋香菇饺子[图]
饺子皮：全麦粉300克、清水140克。饺子馅：羊肉200克、芦笋100克、泡发的香菇100克、蛋清1个、蚝油15克、盐4克、麻油15克、五香粉一点点。 全文

河西羊羔肉
羊肉（肥瘦）1000克。小葱50克、植物油100克、胡椒粉1克、盐5克、花椒5克、酱油70克、桂子2克、料酒30克、沙姜30克、姜10克。 全文

奶香焗羊排[视频]
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二仙羊肉汤
羊肉250克、仙茅15克、仙灵脾15克、生姜15克。 全文

八宝豆豉焖羊肉[图]
羊肉1000g、胡萝卜1根、土豆2个、大蒜5、6瓣、姜一块、大葱1段、干红辣椒20个（喜欢辣就多放）。花椒1大勺、八角2粒、草果1个、香叶2、3片、桂皮1段、山楂干3、5片。料酒1... 全文

灯碗肉
羊肉（肥瘦）、200克。香油、5克、小葱、4克、酱油、10克、醋、10克、花生油、40克、姜、4克、料酒、5克、盐、3克、大蒜、4克、各适量。 全文

清汁炖羊肉
羊肉（瘦）300克。白萝卜100克、胡萝卜50克、枣（干）15克。大葱10克、姜5克、大蒜（白皮）5克、八角2克、料酒15克、盐3克、醋10克。 全文

双菇羊肉煲[图]
羊腿肉150克、羊肋肉150克、蟹味菇100克、白玉菇100克、姜、香葱、盐、料酒。 全文

冻羊糕
羊肉（瘦）、500克、猪蹄、500克。香菜、100克。辣椒（红、尖、干）、5克、酱油、50克、盐、5克、料酒、50克、味精、1克、香油、10克、桂皮、15克、大葱、10克、姜、10克... 全文

新疆风味拉条子[图]
面条：面粉300克、清水160克、盐2克、色拉油适量。西红柿3个（300克）、芹菜2根（140克）、洋葱1个（130克）、青椒1个（50克）、胡萝卜半根（75克）、羊肉250克。生抽15ml... 全文