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羊肉菜谱

菠汁羊扒
羊腿肉、菠菜、红酒、姜、葱。 全文
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羊肉臊子烩酸菜图片
羊肉臊子烩酸菜[图]
羊肉臊子一袋、酸菜一棵、少许油、蒜末、姜末、适量汤汁、一勺料酒、盐、鸡精。 全文
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扛糟羊肉
羊肉(700克)、红糟(75克)、葱(1根)、姜片(1片)、黄酒(165克)、白糖(45克)、盐(少许)、菱粉(少许)、清汤(700克)。 全文
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复元羊肉汤
羊肉500克、羊脊骨1副、淮山50克、肉苁蓉20克、菟丝子20克、核桃肉3个、生姜、花椒、八角、料酒适量。 全文
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笋丝羊肉
冬笋250克、羊肉(肥瘦)150克。大葱10克、姜5克、八角2克、花椒1克、味精1克、盐3克。 全文
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片片如意羊肉羔[图解]图片
片片如意羊肉羔[图解]
羊肉300克、白萝卜150克、姜四片、葱3段、鱼胶粉15克、酒15ML。李锦记薄盐生抽60ML、糖15克、八角2粒、桂皮1片、花椒15克、蒜1粒。 全文
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炙子骨头
羊排1000克。胡萝卜200克、生菜(团叶)100克。小葱75克、姜10克、花椒3克、盐15克、醋5克、黄酒20克、甜面酱50克、白砂糖25克。 全文
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青海抓肉
羊肉(肥瘦)1000克。盐5克、酱油25克、料酒5克、醋10克、味精3克、大葱10克、姜4克、大蒜(白皮)5克、青蒜50克、辣椒油10克、花椒20克、香油50克。 全文
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香葱爆羊肉[图解]图片
香葱爆羊肉[图解]
羊肉一块、香葱一捆、少量盐、1个蛋清、淀粉。油、酱油、料酒。 全文
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杏仁羊肉
羊肉(肥瘦)1000克。杏仁150克。花生油100克、香油15克、料酒25克、酱油75克、味精5克、八角2克、大葱50克、姜25克、白砂糖30克、糖色10克。 全文
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卤煮澳洲羊腿图片
卤煮澳洲羊腿[图]
澳洲去骨网纹羊腿1只、各种卤煮调料。 全文
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天王补心羊肉粥
米1/3杯、羊肉片4两、姜丝少许、水2杯、香油、葱花各少许、科学中药天王补心丹2公克。盐少许、冰糖1小匙。 全文
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