黄焖羊羔饼
羊肉（肥瘦）1500克。烙饼（标准粉）300克。植物油70克、酱油50克、料酒30克、姜3克、味精1克、小葱40克、胡椒粉1克、辣椒（红、尖、干）5克。 全文

烤羊肉串3[图]
羊肉1斤、竹签子8根。孜然、辣椒面、盐、白酒。 全文

快手羊肉泡馍[图]
馍：面粉250克、清水80-100克。羊肉汤：羊肉片250克、东北酸菜150克、粉丝50克、葱花15克、生姜2片、香菜10克、十三香适量、胡椒粉少许、生抽1大勺、盐适量（原料说明：可... 全文

芝麻叶羊肉汤[图解]
羊肉、白萝卜、红枣、芝麻叶、姜、大葱、盐、胡椒粒。 全文

滑洋三样
鸡胸脯肉100克、羊里脊50克、鸡肫50克。荸荠25克、鸡蛋清50克。酱油15克、醋25克、白砂糖40克、姜汁10克、淀粉（玉米）50克、香油15克、花生油50克、盐2克、料酒10克。 全文

西芹金针羊肉卷[图]
羊肉片、西芹、金针菇、核桃仁碎粒、黑芝麻、小番茄。盐、料酒、白胡椒粉、黄油。 全文

焖肉片豆角
四季豆250克。羊肉（瘦）100克。酱油15克、盐5克、味精3克、大葱10克、姜5克、甜面酱15克、淀粉（玉米）10克、香油2克、花生油50克。 全文

香酥羊腿[图]
羊前腿肉1500克。洋葱（白皮）250克。花椒10克、胡椒10克、香叶1克、孜然1克、鸡蛋50克、淀粉（豌豆）25克、盐75克、花生油180克。 全文

烩千里风
羊耳200克。冬笋50克、牛奶100克。味精2克、料酒10克、姜汁10克、淀粉（玉米）20克、鸡油25克、盐2克。 全文

菠汁羊扒
羊腿肉、菠菜、红酒、姜、葱。 全文

酥馕烤肉[图]
新疆馕饼1个、羊肉250克、盐1小勺、鸡精适量、胡椒粉适量、孜然粉1勺、红辣椒粉1勺、生粉1小勺、料酒5克、老抽适量、油适量、生姜3-5片、干尖椒适量。 全文

香葱爆羊肉[图解]
羊肉一块、香葱一捆、少量盐、1个蛋清、淀粉。油、酱油、料酒。 全文