老烟火
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羊肉菜谱
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羊肉烩猫耳[图]
面粉、温水、羊肉片、大葱、尖椒。盐、糖、蒜、生抽、料酒。
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茄汁羊肉香肠螺旋面[图]
意大利螺旋面200克、羊肉香肠1根(100克左右)、番茄1个、番茄酱1大勺、洋葱1个、蒜几瓣、综合香草碎适量、现磨黑胡椒末适量、盐适量。份量:2人份。
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羊肉炖土豆[图]
羊肉300-500g、土豆1个。葱姜蒜、孜然粉1小勺、料酒2大勺、生抽2大勺、糖3小勺、盐适量。
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芫荽羊肉饺子[图]
芫荽、羊肉、面团。料酒、葱姜末、盐、生抽、胡椒粉、鸡精、橄榄油。
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羊肉煎鸡双拼饭[图]
鸡腿一个、酱油、料酒、鲜贝露、胡椒粉、盐、几朵西兰花、胡萝卜、羊肉卷、葱丝、姜片、韩式妙拌酱、米饭。
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猪手炖羊肉[图]
羊肉、猪手。葱、姜、香菇、八角、桂皮、草果、红尖椒。盐、冰糖、南乳汁、老抽、料酒。
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豉汁肥羊煲[图]
肥羊卷200克、金针菇50克、油豆腐几个、姜一块、豆豉50克、蒜3粒、葱头5个、洋葱1/3个、蚝油一汤匙、老抽几滴、生抽1汤匙、糖少许、盐少许、淀粉少许、高汤1/3碗、酒一汤...
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烘烤羊仔粒[视频]
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百花羊肉
羊肉(熟)750克。鸡胸脯肉100克、鸡蛋清150克、牛奶25克、香菇(鲜)25克、胡萝卜25克、香菜15克。料酒15克、姜汁15克、味精5克、淀粉(玉米)40克、鸡油100克、盐8克。
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原蒸火方羊方
火腿、500克、羊肉(后腿)、750克。小白菜、150克。料酒、50克、盐、50克、味精、2克、胡椒粉、2克、大葱、15克、姜、15克、鸡油、15克、碱、1克、各适量。
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彭家羊柳
羊里脊、300克。红萝卜、30克、青蒜、30克、鸡蛋、75克。大蒜、5克、苏打粉、5克、植物油、100克、盐、3克、味精、2克、酱油、20克、淀粉(玉米)、5克、白砂糖、5克、醋、...
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藜麦橙香肉丸[图]
羊肉、藜麦、胡萝卜、香葱、油、盐、蚝油、蛋液、生粉、柠檬汁。
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