生烤羊肉串[图]
羊肉500克、孜然10克、盐1小勺、红辣椒粉10克、料酒5克、生粉半小勺、油15克。 全文

山药胡萝卜炖羊腿[图]
羊腿一条、胡萝卜、山药、葱姜。 全文

豉汁肥羊煲[图]
肥羊卷200克、金针菇50克、油豆腐几个、姜一块、豆豉50克、蒜3粒、葱头5个、洋葱1/3个、蚝油一汤匙、老抽几滴、生抽1汤匙、糖少许、盐少许、淀粉少许、高汤1/3碗、酒一汤... 全文

手抓肉[图解]
羊肉400克、鲜姜9克、花椒1小勺、盐巴少许、干姜少许。 全文

羊肉胡萝卜小锅仔[图]
羊腿肉500克、胡萝卜3根、蒜8瓣、大葱5克、姜5克、青蒜3根、红椒、八角2个、桂皮1片、香叶、陈皮2片、干辣椒随意。植物油2大勺、老抽1.5大勺、生抽1大勺、料酒1大勺、高汤... 全文

西芹金针羊肉卷[图]
羊肉片、西芹、金针菇、核桃仁碎粒、黑芝麻、小番茄。盐、料酒、白胡椒粉、黄油。 全文

红焖羊肉山药[图]
羊肉550克、山药280克、胡萝卜250克、香菜15克、水适量。葱35克、姜5克、蒜5克、五香粉1/8勺、盐适量、白糖1大勺、生抽1大勺、老抽适量、料酒2小勺、香叶2片。 全文

羊肉烩猫耳[图]
面粉、温水、羊肉片、大葱、尖椒。盐、糖、蒜、生抽、料酒。 全文

双菇羊肉煲[图]
羊腿肉150克、羊肋肉150克、蟹味菇100克、白玉菇100克、姜、香葱、盐、料酒。 全文

酱焖羊肉[图]
羊腿肉500克、中型土豆1个、中型胡萝卜1根、紫皮洋葱半个、姜2片、葱1大段。大料1个、香叶1片、干红辣椒6个、小茴香15粒、料酒3汤匙（45ml）、黄豆酱2汤匙（30克）、生抽2... 全文

羊蝎子火锅[图]
羊蝎子2斤、香菜1根、葱1根、姜1小块、花椒15克、小茴香10克、孜然15克、良姜1小块（约15克）、草果1个、香叶2片、桂皮1段、干辣椒4个、白胡椒粒15克。生抽3汤匙（45ml）... 全文

辣焖羊肉[图]
羊肉2斤、白萝卜半根、胡萝卜1根、大蒜5瓣、姜1块、大葱1节、干辣椒20颗、花椒20颗、八角2颗、草果1个（如没有可不放）、香叶3片、桂皮1小块。料酒1汤匙（15ml）、福临门... 全文