鸭杂火锅
鸭肫250克、鸭心250克、鸭肝250克、鸭肠250克、青菜100克、水发粉丝100克、冬菇、冬笋各适量、肉汤500克、精盐15克、味精5克、料酒2克。 全文

八宝辣酱[图]
鸡腿肉50克、猪腿肉50克、虾仁（上浆）少许、豆干3片、冬笋50克、鸭肫50克、开洋少许、青豆少许。蒜末，姜末各少许（小熊用的是姜粉，蒜粉）、香辣酱1汤勺、海鲜酱1小勺、... 全文