老烟火
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咖啡马卡龙[图]
主体部分:A、杏仁粉55g、黑咖啡粉5克、细砂糖60g、蛋白20g。B、蛋白20g、细砂糖9g。C、细砂糖48g、水15g。咖啡夹心馅部分:蛋黄5g、全蛋17g、水4g、白砂糖35g、麦芽糖4g...
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杏仁香片酥[图]
派底:奶油200克、糖粉200克、全蛋130克、低筋面粉440克、盐4克、表面杏仁酥:麦芽糖160克、奶油100克、砂糖100克、鲜奶油60克、牛奶60克、烤熟杏仁片300克。
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杏仁豆腐[视频]
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金橘鲜姜杏仁[图]
美国加州杏仁100、橙皮10克、橙汁125毫升、金橘干(或杏干)25克、糖50毫升、鲜姜或者加工好的生姜片10克。
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提子黑糖糕[图]
面粉。提子干、杏仁。红糖、泡打粉、橄榄油。
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迷你多层小蛋糕[图]
8寸戚风胚1片、车厘子少许、裱花动物性淡奶油适量、装饰彩珠少许、杏仁片少许(淡奶油打发裱花用)。
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杏仁蒸猪肉
带皮猪肉500克、甜杏仁20克、冰糖30克、湿淀粉5克、酱油20克、料酒30克、猪油15克、葱3克、姜3克。
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坚果火龙果小炒猪颈肉[图]
猪颈肉300克、火龙果半个、罐头黄桃一块、青甜椒3/1个、即食大杏仁约10颗。盐、生抽、老抽、蚝油、糖、芝麻油、花生油、生粉各适量。
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茴香拌杏仁[图]
甜杏仁50克、茴香叶1小把。盐1克、香油1克。
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免烤南瓜布丁[图]
南瓜1/2个、南杏仁10克、椰浆250毫升、白糖10克、奶油1小块。
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大豆杏仁核桃露[图]
黄豆1杯(豆浆机附带小量杯)、去皮甜杏仁1/2杯、核桃仁50g、清水适量。
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冰糖银杏明骨[图]
水发明骨400克。银杏仁。冰糖、明油、湿淀粉。
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