大豆杏仁核桃露

2、杏仁提前用清水浸泡三小时左右。

3、将黄豆、杏仁洗净，与核桃仁一同放入豆浆机中。

4、加水至指定水位线，按下全豆豆浆键，15分钟后即可饮用。

贴士：
1、黄豆、杏仁需提前浸泡，保证出品口感更好。

2、杏仁注意要选用甜杏仁，苦杏仁会影响味道。

3、如果没有豆浆机，可以将所有材料用料理机打碎，再放入锅中熬开饮用。

4、喜欢细滑口感，可以使用滤网过滤。

5、据说，在喜马拉雅山东南麓，有一个居住着五万余人的少数民族地区。生活在这里的人普遍长寿，都能健康地活到90岁以上，并且极少生病，特别是威胁人类生命的癌症，在这里几乎绝缘。后来，经过科学调查发现，当地居民普遍有一个特殊的饮食习惯：吃杏仁，这正是令他们长寿的主要原因。由于他们居住的地方遍种杏树，所以当地居民几乎每天吃杏肉干和杏仁。杏仁不仅可食用，还是一味具有一定疗效的中药。一般来说，杏仁分苦、甜两种，苦杏仁能止咳平喘、润肠通便；甜杏仁偏重滋养，有补虚、润肺、散寒驱风、止泻润燥等功效，益处相当多。

6、核桃有“大力士食品”、“益智果”之称，核桃的外形就像一个微型的大脑，食用和药用价值都很高，具有健胃、补血、润肺、养神等功效，被誉为延年益寿的上品。[LaoYanHuo.com]