老烟火
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虾肉菜谱
虾肉
虾籽
虾米
基围虾
皮皮虾
龙虾
虾胶
砂锅粥[图]
米饭、鲜虾、姜、萝卜干(菜甫)、芹菜梗、芝麻油、盐。
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干炸串串虾[图]
海虾8两。蚝油、盐、玫瑰露酒、番茄酱、辣椒粉、房记五椒酱(辣椒酱可以代替)、虾油。
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海鲜锅巴汤[图]
锅巴:米饭、湿淀粉、色拉油。锅巴汤:大虾、蛤喇、圣女果、白玉菇、洋葱、清水、盐。
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水煮香辣虾[图]
鲜虾500克、豆瓣酱1大勺、花椒适量、辣椒适量、葱姜蒜适量、豆芽200克、盐2小勺、白酒1小勺、油2大勺。
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184
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香辣盆盆虾[图]
a:大虾、黄瓜、葱、鸡汤(一大碗)。b:郫县豆瓣酱(红油)、辣椒粉、花椒、干辣椒、姜、蒜。c:料酒、老干妈、白芝麻(熟)、黑胡椒、生粉、盐、汤、醋(没拍进去)。
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185
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沙拉虾球[图]
凤尾虾仁、沙拉酱、白糖、白醋、橄榄油、盐、料酒、生粉。装饰:小西红柿、葱、青豆、玉米粒。
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蒜蓉开背蒸龙虾[图]
龙虾1只、大蒜瓣6个、橄榄油适量。
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菠萝咕噜虾球[图]
虾、菠萝、青红椒、元葱。蒜、油、番茄酱。
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188
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芥末大虾[图]
新鲜大虾1只、色拉油1000克。1、盐1、5克、味精1、5克、生粉20克、蛋清半只、香油2克。2、芥末汁:卡夫奇妙酱50克、炼乳20克、黄芥末10克调制而成(调制时先将芥末粉用开...
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铸铁锅版一锅鲜[图]
大虾、五花肉、土豆、藕、洋葱、西兰花、杏鲍菇。干辣椒、葱、姜、蒜、香菜、香叶、紫苏、辣椒酱。
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麻辣香锅[图]
五花肉100克、鲜虾100克、莲藕100克、菜花100克、干木耳10克、熏干50克、平菇100克、莴笋100克。海底捞麻辣香锅火锅底料1包、干辣椒20克、油、姜片20克、大蒜片30克、香油...
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2篇
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韩国海鲜葱饼[图]
自发粉250克、糯米粉250克、玉米淀粉250克、清水500ml、鸡蛋3个、葱4条、虾仁、八爪鱼等海鲜适量。胡椒粉、盐、白糖、鸡粉、香油。
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