老烟火
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虾肉菜谱
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菜花咖哩虾[图]
菜花1个、1罐口味较淡的椰浆、1包熟虾仁。2瓣切成片的蒜、1小勺姜末、1小勺咖哩粉、2小勺植物油、3根青葱切成片、1片新鲜柠檬。
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2篇
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软炸虾[图]
虾仁350克、豆苗50克、碱面、味精、胡椒、蛋清、干淀粉、葱、姜、油各适量。
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木耳虾仁
虾仁250、克、黑木耳30、克、菜心50、克、冬笋100、克、酱油10、克、细盐3、克、白糖10、克、味精5、克、黄酒5、克、葱段10、克、鲜汤50、克、鸡蛋1、个、淀粉20、克、香油...
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彩虹猪肉虾仁水饺
猪肉馅500克(肥瘦1:3)虾仁100克、面粉、菠菜汁、胡萝卜汁。白菜心、葱、姜、盐、味精、鸡蛋一个、花生油、酱油、高汤。
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茭白炒虾仁
海虾、300克、茭白、250克。豌豆、30克。鸡蛋清、40克、大葱、15克、姜、15克、盐、2克、味精、2克、淀粉(豌豆)、5克、植物油、20克、各适量。
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青豆炒虾仁
虾仁、1000克、豌豆、650克。鸡蛋、30克。猪油(炼制)、100克、盐、20克、味精、2克、胡椒粉、1克、香油、10克、淀粉(豌豆)、30克、大葱、10克、各适量。
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厦门薄饼[视频]
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油爆虾[图]
草虾、葱、姜、料酒、盐、海鲜酱油。
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鲜菇海鲜粥[图]
泥艋150克(约4两)、新鲜冬菇或草菇50克(约1两半)、虾仁100克(约2两半)。粘米2汤匙半、糯米1汤匙半、果皮(小)1片。米的调味料:盐半茶匙、油半汤匙。虾的调味料:盐...
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韭菜炒虾肉[图]
韭菜适量、鲜虾250克、生姜3片。
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苔菜明虾[图]
明虾12只、用酒1汤匙、盐1茶匙、香油1茶匙、葱2条、姜3片制成腌虾料、苔莱25克、用鸡蛋1只、酒1/2汤匙、糖1/2茶匙制成蛋汁、花椒盐或番茄酱适量。
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1篇
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芦荟炒虾仁[图]
虾仁200克、芦荟100克、植物油10克、精盐4克、味精2克、料酒10克、水淀粉10克、姜5克。
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