老烟火
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虾肉菜谱
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芦笋百合炒虾仁[图解]
虾仁250克、鲜百合1个、芦笋4根。拌虾料:蛋清1个、盐1/3小匙、料酒1大匙、淀粉2小匙。
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海鮮粥[图]
白飯、1碗、大骨、1/2斤、干貝、1/2兩、蝦仁、4兩、花枝、數片、青蚵、4兩、芹菜末、少許、薑、少許、蛋、2個。鹽、少許、胡椒粉、1小匙、香油、少許。
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印尼炒饭[图]
米饭、鸡蛋、虾仁、火腿肠、瘦肉、玉米粒、青红椒、洋葱、大葱、牛肉串(在超市买的腌渍好的牛肉,做菜多了的,利用上就没有再弄鸡肉串,呵呵,又偷懒呢)。
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清炒河虾仁[图]
河虾600克、豆苗150克、葱2根、姜2片。1、鸡蛋清半个、盐1/4茶匙、淀粉1茶匙、2、料酒1大匙、盐半茶匙、水淀粉半大匙、3、料酒、盐各少许。
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鲜虾玉米火腿披萨[图]
披萨面饼(约9寸):面粉185克、温水110克、酵母1.5茶匙(7.5ml)、白糖1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(2.5ml)、黄油25克。披萨酱:洋葱、蒜、番茄酱。披萨:鲜虾、洋葱、青...
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鲜虾厚底批萨[图]
面饼:高筋面粉150克、糖8克、盐2克、酵母2克、水90克、橄榄油5克(9寸批萨盘)。虾仁、玉米粒、香肠、青椒少许、马苏里拉芝士130克、批萨酱适量、橄榄油少许。
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火腿鲜虾披萨[图]
披萨面饼:高筋面粉200克、糖20克、盐4克、酵母3克、水150克、黄油20克(9寸披萨盘两盘)。披萨酱:番茄酱、青椒、洋葱、火腿、海虾、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒。
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鲜虾玉米小汉堡[图]
汉堡坯(16个小汉堡坯):高筋面粉540克、鸡蛋40克、细砂糖80克、盐一小勺、牛奶290克、黄油50克、酵母10克。工具:烤箱、面包机、量勺。鲜虾饼:鲜虾仁、鸡蛋清、玉米粒...
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蒜茸烤大虾[图]
大虾250克、大蒜1头、姜、葱少许、红椒小半个、橄榄油1大匙、盐、料酒适量。
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金至尊鲜虾披萨[图]
元葱、甜玉米粒、风味肠、马苏里拉芝士、绿甜椒、虾仁、西红柿、大蒜、黄油、高筋面粉、安琪酵母、牛奶。
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香辣豆豉虾[图]
虾、香菜、老干妈香辣豆豉酱。
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黑胡椒鲜虾馅饼[图解]
烫面团、鲜虾、香葱、生姜、大蒜、黑胡椒。
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