老烟火
虾片粥的做法图片

虾片粥

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成果：0个   作者：佚名
孕妇菜谱 鲜 煮
材料
大米100克、大对虾200克、水600克、花生油、酱油、葱花各15克、料酒、淀粉各10克、盐、白糖各5克、胡椒面2克。[LaoYanHuo.com]
特　　色:
对虾含钙丰富，并具有补肾益气、健身壮力的作用，孕妇常食可补充钙的需求。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将大米拣去杂物，淘洗干净，放入盆内，加大部分盐拌匀稍液；将大虾去壳并挑出沙肠洗净，切成薄片，盛入碗内，放入淀粉，花生油、料酒，酱油、白糖和少许盐，拌匀上浆。

2、锅置火上，放水烧开，倒入大米，再开后小火熬煮40-50分钟，至米粒开花，汤汁粘稠时，放入浆好的虾肉片，用旺火烧滚即可。食用时分碗盛出，撒上葱花、胡椒面即可。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
12楼 123网友 发表于 2011/1/28 01:22 回复
没给满分是因为少了一样佐料，是鱼露，少放一汤勺就够了
11楼 123网友 发表于 2010/11/10 13:52 回复
给一周岁的小孩吃没问题吧？
10楼 逗逗 发表于 2010/6/2 10:47 回复
很鲜甜的一道海鲜粥，我很喜欢吃！
9楼 123网友 发表于 2010/3/20 16:35 回复
我煮过是没去壳的虾,很甜的,可以不放糖了
8楼 123网友 发表于 2009/7/14 11:12 回复
加点丝瓜很不错的哦
7楼 小主人 发表于 2008/12/3 14:01 回复
我喜欢。
6楼 马静怡 发表于 2008/9/10 14:06 回复
昨晚我试了，感觉还是不放酱油比较好，花生油和盐也要少，按照这个比例可能就咸了。其他还不错。
5楼 123网友 发表于 2006/11/10 22:03 回复
有人做过吗？
4楼 123网友 发表于 2006/10/13 09:23 回复
味道轻而不无味,鲜而不油,我觉得这粥会很好吃诶
3楼 123网友 发表于 2006/9/10 11:41 回复
好吃吗？
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